janbebe
آموزش رولت گوشت با سیب زمینی؛ یک رولت ترکیه‌ای زیبا

آموزش رولت گوشت با سیب زمینی؛ یک رولت ترکیه‌ای زیبا

در ایام ماه مبارک رمضان مهمترین نکته تغذیه روزه داران است, در این مطلب قصد آموزش یک رولت گوشت با سیب زمینی را داریم. این غذا علاوه بر پر کالری و سالم بودن، ظاهر زیبایی دارد و مناسب پذیرایی از مهمان است.

مواد لازم برای تهیه خمیر رولت:

3 عدد سیب زمینی

1.5 فنجان پنیر چدار رنده شده

2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

2 عدد تخم مرغ

نمک و فلفل
 

 

برای تهیه مواد داخل رولت( گوشت چرخ کرده): 

2 قاشق غذاخوری روغن

350-400 گرم گوشت چرخ کرده

1 پیاز

1 فلفل سبز

2 فلفل قرمز

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (تاپ)

1 فنجان آب گرم

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری فلفل قرمز

فلفل سیاه

پنیر چدار رنده شده
 

مرحله اول- ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید و با طرف درشت رنده، رنده کنید. سپس آب سیب زمینی های رنده شده را به‌طور کامل می‌گیریم. 

مرحله دوم- پنیر رنده شده ، جعفری ، تخم مرغ ، نمک و فلفل آن را به سیب زمینی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.


مرحله سوم- روی سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و مواد را روی آن پهن میکیم به طوری که ضخامت آن یک سانتیمتر باشد.

 

 


مرحله چهارم- سینی خود را روی قفسه های پایین فر گذاشته و  در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزیم تا شروع به طلایی شدن کند.

 

 

مرحله پنجم- در حین آماده شدن خمیر گوشت چرخ کرده را آماده می‌کنیم. برای این کار، روغن زیتون و پیاز و گوشت چرخ کرده را در یک ماهیتابه مناسب سرخ کنید.

مرحله ششم- در حینسرخ کردن فلفل سبز و قرمز را اضافه می‌کنیم.


مرحله هفتم- رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.


مرحله هشتم- سپس آب گرم را اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنیم تا مخلوط شوند و زمان کافی بدهید تا گوشت چرخکرده بپزد.

 


مرحله نهم- مواد گوشتی را روی سیب زمینی‌ای که از فر خارج کرده‌اید پهن کنید. 

 


مرخله دهم- با کمک کاغذ روغنی پهن شده در زیر سیب زمینی، آن را رول می‌کنیم. 


در آخر پنیر رنده شده را روی رولی که آماده کرده ایم پخش کنیم و در فر 180 درجه سانتیگراد می‌پزیم تا قهوه ای طلایی شود.

 


رول پنیری را داخل بشقاب سرو بریزیم و آنها را با جعفری و فلفل قرمز اختیاری تزئین کرده و قبل از سرو آن را ببرید.

 

 

 

 


آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

دیدگاه‌ها

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

داغ ترین‌ها

تازه‌ترین‌ها

ورزش کنید، کریپتو و NFT هدیه بگیرید؛ ایده شرکت OliveX برای تشویق کاربران به تحرک

ورزش کنید، کریپتو و NFT هدیه بگیرید؛ ایده شرکت OliveX برای تشویق کاربران به تحرک

گلشیفته فراهانی بین 8 زن ثروتمند ایرانی! + اسامی ناشناخته 7 زن و منبع ثروتشان!

گلشیفته فراهانی بین 8 زن ثروتمند ایرانی! + اسامی ناشناخته 7 زن و منبع ثروتشان!

پردانلودترین اپ‌های ابتدای سال ۲۰۲۲

پردانلودترین اپ‌های ابتدای سال ۲۰۲۲

وقتی تهرانی‌ها از درختان «نان» می‌چیدند!

وقتی تهرانی‌ها از درختان «نان» می‌چیدند!

اگر جزو این افراد هستید هرگز سیب ترش نخورید / خواص سیب زرد یا سیب قرمز و تفاوت‌های آنها

اگر جزو این افراد هستید هرگز سیب ترش نخورید / خواص سیب زرد یا سیب قرمز و تفاوت‌های آنها

با مصرف این روغن سفیدی مو را از بین ببرید

با مصرف این روغن سفیدی مو را از بین ببرید

پسر رونالدو در گذشت +عکس و جزئیات

پسر رونالدو در گذشت +عکس و جزئیات

تیزر هیجان‌انگیز بازسازی کره‌ای سریال Money Heist را تماشا کنید

تیزر هیجان‌انگیز بازسازی کره‌ای سریال Money Heist را تماشا کنید

از بین بردن پشه گلدان با این راهکار ساده

از بین بردن پشه گلدان با این راهکار ساده

گوگوش به یک بیماری خطرناک مبتلا شد

گوگوش به یک بیماری خطرناک مبتلا شد

سوتی خنده دارِ سریال نجلا حاشیه ساز شد!

سوتی خنده دارِ سریال نجلا حاشیه ساز شد!

زنگ طلایی احسان علیخانی برای تماشاچی عصر جدید! + فیلم

زنگ طلایی احسان علیخانی برای تماشاچی عصر جدید! + فیلم

اثر فواره‌ها بر عابران پیاده؛ بهترین زمان و مکان برای پیاده‌روی کجاست؟

اثر فواره‌ها بر عابران پیاده؛ بهترین زمان و مکان برای پیاده‌روی کجاست؟

پست احساسی ساره بیات برای عزیزترینش

پست احساسی ساره بیات برای عزیزترینش

9 وسیله ای که نمی دانستید می توان آنها را در ماشین ظرفشویی شست

9 وسیله ای که نمی دانستید می توان آنها را در ماشین ظرفشویی شست

تبلیغ باورنکردنی کنسرت امیرتتلو در تهران با امکان خرید ریالی! + فیلم

تبلیغ باورنکردنی کنسرت امیرتتلو در تهران با امکان خرید ریالی! + فیلم

۵ راهکار خانگی برای درمان پوسته پوسته شدن پوست سر

۵ راهکار خانگی برای درمان پوسته پوسته شدن پوست سر

وخامت حال فرح دیبا و قطع امید پزشکان

وخامت حال فرح دیبا و قطع امید پزشکان

۵ دلیل رایج پوسته پوسته شدن کف پا

۵ دلیل رایج پوسته پوسته شدن کف پا

طراحی نماد جام جهانی توسط یک ایرانی

طراحی نماد جام جهانی توسط یک ایرانی

سطح هشیاری فرزاد فرزین پایین آمده و نمی‌تواند به درستی عکس‌العمل نشان دهد

سطح هشیاری فرزاد فرزین پایین آمده و نمی‌تواند به درستی عکس‌العمل نشان دهد

پیشنهاد جنجالی دانشمند ایرانی برای خنک کردن زمین

پیشنهاد جنجالی دانشمند ایرانی برای خنک کردن زمین

قیمت بنزین در سال ۱۴۰۱ اعلام شد

قیمت بنزین در سال ۱۴۰۱ اعلام شد

معرفی سریال های رمضانی به همراه ساعت پخش

معرفی سریال های رمضانی به همراه ساعت پخش

علی دایی در بین ستاره‌هایی که جام‌جهانی را قرعه‌کشی می‌کنند

علی دایی در بین ستاره‌هایی که جام‌جهانی را قرعه‌کشی می‌کنند