مواد لازم:
1عدد گل کلم
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 فنجانشیر پرچرب یا خامه رقیق
یک لیوان و نیم پنیر چدار خرد شده
یک لیولن پنیر پارمسان خرد شده
1 عدد فلفل تند ریز خرد
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
1/4 قاشق غذاخوری نمک
نکته : روغن زیتون را روی گل کلم های خرد شده ریخته و پس از مخلوط کمی در فر قرار میدهیم تا از خامی در بیاید و کمی پخته شود .
و سپس سس را طبق ویدیو آماده کرده و به گل کلم اضافه می کنیم.
این غذا مناسب افرادی هست که پیرو رژیم غذایی کتوژنیک هستند.