کوفته خمیری درست کنید؛ لذیذتر از کوفته

کوفته خمیری درست کنید؛ لذیذتر از کوفته

کافی است یک‌بار کوفته خمیری را درست کنید تا در برنامه ثابت غذایی‌تان جای بگیرد.

کافی است یک‌بار کوفته خمیری را درست کنید تا در برنامه ثابت غذایی‌تان جای بگیرد.

 

مواد لازم: 

آرد: ۲۵۰ گرم

کره منجمد شده: ۱۲۵ گرم

بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری

نمک: به میزان دلخواه

فلفل سیاه: به میزان دلخواه

 

 

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. این کوفته‌ها را می‌توانید در خوراک های گوشتی همراه با سبزیجات بریزید. می‌توانید وسط آن موادی مثل پیراشکی داشته باشد یا اینکه فقط خمیر ساده استفاده شود.

 

۲. آرد و بیکینگ پودر را در کاسه‌ای بریزید و کره کاملا یخ را که از فریزر خارج کرده‌اید در آن رنده کنید و مقداری نمک و فلفل به آنها اضافه کنید.

 

۳. با دست مواد را با هم مخلوط کنید تا زمانی که کره آرد را به شکل تکه‌ای درآورد. سپس مقدار کمی آب سرد به آن اضافه کنید تا خمیر شوند. خمیر را با دست به ۲۴ توپ کوچک شکل دهید.

 

۴. کوفته‌های خمیری را درون خوراکی که آب آن کمی بیشتر از مقدار دلخواه شماست و نسبتا پخته شده است بریزید و آنها را با کمک قاشق درون آن فرو ببرید. کوفته‌ها مقداری از آب خوراک را به خود جذب می‌کنند بنابراین اگر آب خوراک به اندازه کافی نیست مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و خوراک را خوب هم بزنید.

 

۵. در ظرف خورش را بگذارید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در فر یا روی حرارت ملایم بپزید.

 

 

ایرنا

 

دیدگاه‌ها

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

دفترچه ممنوع -24

دفترچه ممنوع -24

ناپدید شدن عجیب بانوی کوهستان

ناپدید شدن عجیب بانوی کوهستان

طرز تهیه دمنوش آلبالو؛ تابستانی آرامبخش

طرز تهیه دمنوش آلبالو؛ تابستانی آرامبخش

با فردیناند پورشه بنیان‌گذار شرکت پورشه آشنا شوید

با فردیناند پورشه بنیان‌گذار شرکت پورشه آشنا شوید

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 23 تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 23 تیرماه

اظهار نظر جنجالی الیور استون کارگردان معروف درباره  ترامپ

اظهار نظر جنجالی الیور استون کارگردان معروف درباره ترامپ

کلی پریستون همسر جان تراولتا درگذشت

کلی پریستون همسر جان تراولتا درگذشت

12تغییر جدید کرونا

12تغییر جدید کرونا

هنگامی که یک مگس روی غذای شما می نشیند چه اتفاقی می افتد؟

هنگامی که یک مگس روی غذای شما می نشیند چه اتفاقی می افتد؟

آشنایی با

آشنایی با "زاندرا رودز" طراحی که در دنیای مد انقلاب کرد و مسیر پر چالش موفقیت او

دفترچه ممنوع - 23

دفترچه ممنوع - 23

کرونا با یک نفس در محیط آلوده منتقل می‌شود

کرونا با یک نفس در محیط آلوده منتقل می‌شود

توصیه حسن ریوندی به دختران جوان؛ خارش پسران ایرانی

توصیه حسن ریوندی به دختران جوان؛ خارش پسران ایرانی

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 22 تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 22 تیرماه

محسن افشانی همسرش را به مبارزه دعوت کرد+ فیلم

محسن افشانی همسرش را به مبارزه دعوت کرد+ فیلم

ماسک حریرچی تکه‌ای از پیژامه‌ است+ فیلم

ماسک حریرچی تکه‌ای از پیژامه‌ است+ فیلم

فروش نوزاد /حکم دادگاه زوج نوزاد فروش تهرانی صادر شد

فروش نوزاد /حکم دادگاه زوج نوزاد فروش تهرانی صادر شد

یک تغییر ساده در ورودی منزل برای جلوگیری از انتشار ویروس کرونا

یک تغییر ساده در ورودی منزل برای جلوگیری از انتشار ویروس کرونا

آمیتاب باچان بازیگر سرشناس هندی به ویروس کرونا مبتلا شد

آمیتاب باچان بازیگر سرشناس هندی به ویروس کرونا مبتلا شد

درخواست طلاق سویل خیابانی از محسن افشانی/ من و مادرم را کتک زد+ فیلم

درخواست طلاق سویل خیابانی از محسن افشانی/ من و مادرم را کتک زد+ فیلم

عکس‌هایی که یک عکاس جهانگرد از  زنان ملل مختلف برداشته تا نشان دهد که زیبایی یک زبان جهانی است

عکس‌هایی که یک عکاس جهانگرد از زنان ملل مختلف برداشته تا نشان دهد که زیبایی یک زبان جهانی است

ماجرای جالب ازدواج منوچهر والی زاده

ماجرای جالب ازدواج منوچهر والی زاده

عوض شدن مفهوم زمان  در جزیره زنگبار تانزانیا

عوض شدن مفهوم زمان در جزیره زنگبار تانزانیا

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 21  تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 21 تیرماه

طرز تهیه کبه گوشت و بلغور؛ طعمی دلپذیر از خاورمیانه

طرز تهیه کبه گوشت و بلغور؛ طعمی دلپذیر از خاورمیانه