janbebe
طرز تهیه چاودِر مرغ و سیب زمینی؛ متفاوت و سالم

طرز تهیه چاودِر مرغ و سیب زمینی؛ متفاوت و سالم

چاودر نوعی غذا مابین خورش سوپ است که می‌توان آن را با انواع سبزیجات یا گوشت‌ها درست کرد. در ادامه روش تهیه چاودِر مرغ و سیب زمینی را آموزش داده ایم.

اگر از غذا‌های معمول و تکراری خسته شده‌اید، این بار می‌توانید چاودر (chowder) را امتحان کنید. این غذا شبیه سوپ یا خورشی است که اغلب با خامه یا شیر تهیه می‌شود و انواع مختلف از دریایی گرفته تا سبزیجات را در بر‌می‌گیرد. طرز تهیه چاودر مرغ و سیب زمینی را در ادامه بخوانید و به راحتی در مدت زمان کوتاهی آن را در منزل درست کنید.

مواد لازم برای تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی

  • بیکن (خرد‌شده) چهار ورقه
  • کره پاستوریزه  یک قاشق غذاخوری
  • تره‌فرنگی خرد شده (بخش‌های سفید و سبز روشن) یک عدد
  • سیر (خرد شده) دو حبه
  • دانه رازیانه یک قاشق چای‌خوری
  • آرد دو قاشق غذاخوری
  • شیر پرچرب  دو فنجان
  • عصاره مرغ چهار فنجان
  • سیب‌زمینی (خرد‌شده) یک عدد
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل سیاه به مقدار لازم
  • مرغ (پخته و خرد‌شده) دو فنجان
  • ذرت یک فنجان

 

بیشتر بخوانید:

بهترین دستور تهیه ته چین مجلسی همراه با فوت کوزه گری

 

طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی

بیکن را در ماهیتابه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا ترد شود (حدود ۷ تا ۸ دقیقه کافی است).

بیکن‌های سرخ شده را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود.

کره را آب کرده و تره‌فرنگی و سیر را سرخ کنید و بعد از آنکه کمی نرم شد رازیانه را اضافه کنید و مجدد مدتی هم بزنید.

آرد را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. به آرامی شیر، عصاره مرغ و سیب‌زمینی را اضافه کنید.

نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید.

در این مرحله شعله را کم کنید و تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها نرم شوند هم بزنید (حدودا ۱۴ تا ۱۵ دقیقه کافی است).

تکه‌های مرغ ذرت را اضافه کنید و بگذارید تا بپزد.

بعد از آنکه مرغ به خوبی پخت خوراک چاودر شما آماده است در این مرحله آن را در ظرف دلخواه بریزید و قبل از سرو کردن تکه‌های بیکن ترد را روی آن بریزید.

 

 


آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

کلید واژه‌ها

دیدگاه‌ها

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

تازه‌ترین تصاویر ترانه علیدوستی

تازه‌ترین تصاویر ترانه علیدوستی

فال حافظ امروز / 30 دی ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 30 دی ماه با تفسیر دقیق

30 دی ماه؛ فال ابجد امروز

30 دی ماه؛ فال ابجد امروز

اگر هر روز پنیر بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

اگر هر روز پنیر بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

به دستور کیم جونگ اون؛ خرید و فروش مدفوع انسان در کره شمالی

به دستور کیم جونگ اون؛ خرید و فروش مدفوع انسان در کره شمالی

قوی‌ترین پاسپورت دنیا و رتبه ایران در سال ۲۰۲۲

قوی‌ترین پاسپورت دنیا و رتبه ایران در سال ۲۰۲۲

خبر خوب برای شیبا و دوج‌کوین

خبر خوب برای شیبا و دوج‌کوین

این پنج ماده غذایی به شدت به دیابتی‌ها توصیه می‌شود

این پنج ماده غذایی به شدت به دیابتی‌ها توصیه می‌شود

ترفندهایی برای نگهداری طولانی مدت از عطر

ترفندهایی برای نگهداری طولانی مدت از عطر

اجرای آهنگ ابراهیم تاتلیسس برای احمدی‌نژاد در ترکیه! + فیلم

اجرای آهنگ ابراهیم تاتلیسس برای احمدی‌نژاد در ترکیه! + فیلم

معرفی سریال های نوروز 1401 در شبکه های مختلف تلویزیون

معرفی سریال های نوروز 1401 در شبکه های مختلف تلویزیون

عصر جدیدی ها سیاهپوش شدند / داور عصر جدید عزادار شد

عصر جدیدی ها سیاهپوش شدند / داور عصر جدید عزادار شد

ماجرای ویدیوی جنجالی شمال شهر تهران در فضای مجازی چیست؟

ماجرای ویدیوی جنجالی شمال شهر تهران در فضای مجازی چیست؟

درآمد دلاری این مرد از استخراج رمزارز با خودرو!

درآمد دلاری این مرد از استخراج رمزارز با خودرو!

جهانی فراتر از فضای مجازی؛ متاورس به زبان ساده چیست؟

جهانی فراتر از فضای مجازی؛ متاورس به زبان ساده چیست؟

مه لقا جابری؛ زیباترین دختر ایرانی را بشناسید!

مه لقا جابری؛ زیباترین دختر ایرانی را بشناسید!

آیا می‌توان پلاک خودرو را به ارث گذاشت؟

آیا می‌توان پلاک خودرو را به ارث گذاشت؟

کارگردان سریال نیسان آبی در بیمارستان بستری شد

کارگردان سریال نیسان آبی در بیمارستان بستری شد

لباس های جنجالی سلبریتی ها در سال ۲۰۲۱

لباس های جنجالی سلبریتی ها در سال ۲۰۲۱

فال حافظ امروز / 19 دی ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 19 دی ماه با تفسیر دقیق

نمایش «کله پیک های آرژانتینی» از فردا  19 دی ماه در تهران

نمایش «کله پیک های آرژانتینی» از فردا 19 دی ماه در تهران

خوشمزه و مقوی؛ طرز تهیه حلیم مرغ با بلغور گندم

خوشمزه و مقوی؛ طرز تهیه حلیم مرغ با بلغور گندم

اگر هر روز یک مشت بادام زمینی بخورید، چه اتفاقی در بدن شما می افتد

اگر هر روز یک مشت بادام زمینی بخورید، چه اتفاقی در بدن شما می افتد

فال حافظ امروز / 16 دی ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 16 دی ماه با تفسیر دقیق

16 دی ماه؛ فال ابجد امروز

16 دی ماه؛ فال ابجد امروز