janbebe
رول دارچینی فوری همراه با روکش پنیری؛ خوش عطر و طعم به سبک سوئدی

رول دارچینی فوری همراه با روکش پنیری؛ خوش عطر و طعم به سبک سوئدی

در این گزارش تهیه رول دارچینی با روکش پنیرخامه‌ای، در کمترین زمان ممکن را آموزش می‌دهیم،

وقتی دارچین، شکر و کره با هم مخلوط می شوند ، نتیجه چیزی است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از آن لذت می برند. رول دارچین یک شیرینی‌ای معمولاً در وعده صبحانه میل می شود اما ممکن است در هر ساعت از روز مصرف شود. 
اولین رول دارچین در سوئد پخته شد و 4 اکتبر به عنوان روز ملی نان دارچین معروف است.رول دارچین در سوئد به اندازه آمریکا و شیرین و سنگین نیست. رول دارچین در سوئد به عنوان "kanelbulle" شناخته شده است. این کلمه به معنی نان دارچین است.

 

این دستور برای آماده کردن حدود 18 عدد رول دارچینی می‌باشد.

مدت زمان آماده کردن مواد: 20 دقیقه

مدت زمان پخت: 20 دقیقه

زمان لازم: 40 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه رول دارچین:

کره یک چهارم فنجان


خمیر:

2 فنجان آرد 

2 قاشق غذاخوری شکر سفید

2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

1 قاشق چایخوری نمک

3 قاشق غذاخوری کره ، نرم

¾ فنجان شیر

1 تخم مرغ

 

مواد لازم جهت داخل خمیر


½ فنجان شکر سفید

½ فنجان شکر قهوه ای

1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 

 

پوشش خامه پنیری:

1 فنجان قند شیرینی پزی (پودر شکر)

110 گرم  پنیر خامه ای ، نرم شده

¼ فنجان کره ، نرم

½ قاشق چایخوری عصاره وانیل

 

 

 

دستورالعمل تهیه: 


 مرحله 1- فر را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید. به کف و دیواره فالب فلزی خود کره بمالید.

 

مرحله 2- آرد ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، پودر بیکینگ و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با استفاده از دستان خود مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را در یک کاسه دیگر ریخته و مخلوط کنید و سپس درون مخلوط آرد و کره بریزید و با یک قاشق لاستیکی هم بزنید تا یک خمیر نرم درست شود.سپس با دست کمی ورز دهید.

 

 مرحله 3- روی یک سطح صاف مانند سینی یا میز آرد بپاشید و خمیر را روی آن با وردنه صاف کنید(ضخامت حدود 0.6 سانتیمتر) سپس سطح خمیر را با 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده برس بزنید.

 

 

 

 مرحله 4- 1/2 فنجان شکر سفید ، شکر قهوه ای ، و دارچین را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 1/2 مخلوط بدست آمده  شکر دارچین را در کف قالب آماده پخت بپاشید. شکر دارچین باقیمانده را روی خمیر کره ای بپاشید تا سطح آن یدست قهوه‌ای شود. بعد خمیر را به شکل لوله ای بسته و در اندازه های حدود 5 سانت برش بزنید، سپس رول ها را کف قالب بچینید.

 

 مرحله 5- 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

 

 مرحله 6- شکر شیرینی‌پزی، پنیر خامه ای ، 1/4 لیوان کره نرم شده و عصاره وانیل را با هم در یک کاسه با همزن بزنید تا یکدست شود. پس از آماده شدن رول‌های دارچین، سس بدست آمده را روی رول دارچین داغ بریزید و سرو کنید.

 

ارزش غذایی


222.5 کالری؛ 2.7 گرم پروتئین؛ 31.6 گرم کربوهیدرات؛ کلسترول 36.7 میلی گرم؛ 262.1 میلی گرم سدیم.

 


آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

دیدگاه‌ها

ناهید

1399/05/07

تیتر یک هاتون عالیه، من همیشه میومدم میدیدم تیتریک به روز نیست فکر میکردم سایت بروز رسانی نشده ولی مطالب متنوع و جالبی دارید

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

بیوگرافی سعید ملایی جودوکار و همسرخارجی اش

بیوگرافی سعید ملایی جودوکار و همسرخارجی اش

حرف منشوری فریدون اسرایی در برنامه شباهنگ که سانسور شد

حرف منشوری فریدون اسرایی در برنامه شباهنگ که سانسور شد

عوارض جانبی مصرف زردچوبه؛ از سنگ کلیه تا کمبود آهن و آلرژی

عوارض جانبی مصرف زردچوبه؛ از سنگ کلیه تا کمبود آهن و آلرژی

محسن چاوشی:نمیگذاریم حتی یک نفر رویای تکه پاره شدن ایران را در سر بپروراند

محسن چاوشی:نمیگذاریم حتی یک نفر رویای تکه پاره شدن ایران را در سر بپروراند

رژه کاروان ایران در افتتاحیه المپیک توکیو با لباس رسمی + تصاویر

رژه کاروان ایران در افتتاحیه المپیک توکیو با لباس رسمی + تصاویر

پاسخ سیما بینا به شایعات درگذشت‌اش بر اثر کرونا

پاسخ سیما بینا به شایعات درگذشت‌اش بر اثر کرونا

پروتئین گیاهی سالم‌تر است یا پروتئین حیوانی ؟

پروتئین گیاهی سالم‌تر است یا پروتئین حیوانی ؟

درگذشت سیما بینا حقیقت دارد؟

درگذشت سیما بینا حقیقت دارد؟

آیا نوید محمدزاده و فرشته حسینی ازدواج کردند؟

آیا نوید محمدزاده و فرشته حسینی ازدواج کردند؟

دانشگاهی که به دانشجوهایش در ازای دستشویی رفتن پول می دهد

دانشگاهی که به دانشجوهایش در ازای دستشویی رفتن پول می دهد

طرز تهیه آرانچینی توپی؛ ایتالیایی لذیذ و خوش قیافه

طرز تهیه آرانچینی توپی؛ ایتالیایی لذیذ و خوش قیافه

لحظه برنده شدن شرکت کننده مسابقه برنده باش

لحظه برنده شدن شرکت کننده مسابقه برنده باش

بیوگرافی سارینا فرهادی، دختر اصغر فرهادی

بیوگرافی سارینا فرهادی، دختر اصغر فرهادی

آنچه باید درباره نوع دلتا ویروس کرونا بدانیم

آنچه باید درباره نوع دلتا ویروس کرونا بدانیم

 جایزه صدف بیوتی در جشنواره کن واقعی است؟

جایزه صدف بیوتی در جشنواره کن واقعی است؟

ماجرای نماز خواندن گوگوش به روایت سعید پیردوست

ماجرای نماز خواندن گوگوش به روایت سعید پیردوست

چرا دخترای جذاب و داف برای تتلو سر و دست می‌شکنند؟

چرا دخترای جذاب و داف برای تتلو سر و دست می‌شکنند؟

در کافه نخلستان، کافه بچه حزب اللهی‌ها چه خبر است؟

در کافه نخلستان، کافه بچه حزب اللهی‌ها چه خبر است؟

چرا  “محسن تنابنده” در جشنواره کن حضور نداشت

چرا “محسن تنابنده” در جشنواره کن حضور نداشت

بیوگرافی کامل امیر جدیدی بازیگر فیلم قهرمان

بیوگرافی کامل امیر جدیدی بازیگر فیلم قهرمان

یادداشتی درباره «قهرمان»، فیلم جدید اصغر فرهادی

یادداشتی درباره «قهرمان»، فیلم جدید اصغر فرهادی

اولین صحبت‌های اصغر فرهادی درباره فیلم «قهرمان» روی فرش قرمز

اولین صحبت‌های اصغر فرهادی درباره فیلم «قهرمان» روی فرش قرمز

استایل گوهر خیراندیش روی فرش قرمز جشنواره کن

استایل گوهر خیراندیش روی فرش قرمز جشنواره کن

پرطرفدارترین اسامی دختر و پسر ایرانی در سال ۱۴۰۰

پرطرفدارترین اسامی دختر و پسر ایرانی در سال ۱۴۰۰

با این تست جالب ازدواج خود را محک بزنید + پاسخنامه

با این تست جالب ازدواج خود را محک بزنید + پاسخنامه