رول دارچینی فوری همراه با روکش پنیری؛ خوش عطر و طعم به سبک سوئدی

رول دارچینی فوری همراه با روکش پنیری؛ خوش عطر و طعم به سبک سوئدی

در این گزارش تهیه رول دارچینی با روکش پنیرخامه‌ای، در کمترین زمان ممکن را آموزش می‌دهیم،

وقتی دارچین، شکر و کره با هم مخلوط می شوند ، نتیجه چیزی است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از آن لذت می برند. رول دارچین یک شیرینی‌ای معمولاً در وعده صبحانه میل می شود اما ممکن است در هر ساعت از روز مصرف شود. 
اولین رول دارچین در سوئد پخته شد و 4 اکتبر به عنوان روز ملی نان دارچین معروف است.رول دارچین در سوئد به اندازه آمریکا و شیرین و سنگین نیست. رول دارچین در سوئد به عنوان "kanelbulle" شناخته شده است. این کلمه به معنی نان دارچین است.

 

این دستور برای آماده کردن حدود 18 عدد رول دارچینی می‌باشد.

مدت زمان آماده کردن مواد: 20 دقیقه

مدت زمان پخت: 20 دقیقه

زمان لازم: 40 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه رول دارچین:

کره یک چهارم فنجان


خمیر:

2 فنجان آرد 

2 قاشق غذاخوری شکر سفید

2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

1 قاشق چایخوری نمک

3 قاشق غذاخوری کره ، نرم

¾ فنجان شیر

1 تخم مرغ

 

مواد لازم جهت داخل خمیر


½ فنجان شکر سفید

½ فنجان شکر قهوه ای

1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 

 

پوشش خامه پنیری:

1 فنجان قند شیرینی پزی (پودر شکر)

110 گرم  پنیر خامه ای ، نرم شده

¼ فنجان کره ، نرم

½ قاشق چایخوری عصاره وانیل

 

 

 

دستورالعمل تهیه: 


 مرحله 1- فر را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید. به کف و دیواره فالب فلزی خود کره بمالید.

 

مرحله 2- آرد ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، پودر بیکینگ و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با استفاده از دستان خود مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را در یک کاسه دیگر ریخته و مخلوط کنید و سپس درون مخلوط آرد و کره بریزید و با یک قاشق لاستیکی هم بزنید تا یک خمیر نرم درست شود.سپس با دست کمی ورز دهید.

 

 مرحله 3- روی یک سطح صاف مانند سینی یا میز آرد بپاشید و خمیر را روی آن با وردنه صاف کنید(ضخامت حدود 0.6 سانتیمتر) سپس سطح خمیر را با 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده برس بزنید.

 

 

 

 مرحله 4- 1/2 فنجان شکر سفید ، شکر قهوه ای ، و دارچین را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 1/2 مخلوط بدست آمده  شکر دارچین را در کف قالب آماده پخت بپاشید. شکر دارچین باقیمانده را روی خمیر کره ای بپاشید تا سطح آن یدست قهوه‌ای شود. بعد خمیر را به شکل لوله ای بسته و در اندازه های حدود 5 سانت برش بزنید، سپس رول ها را کف قالب بچینید.

 

 مرحله 5- 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

 

 مرحله 6- شکر شیرینی‌پزی، پنیر خامه ای ، 1/4 لیوان کره نرم شده و عصاره وانیل را با هم در یک کاسه با همزن بزنید تا یکدست شود. پس از آماده شدن رول‌های دارچین، سس بدست آمده را روی رول دارچین داغ بریزید و سرو کنید.

 

ارزش غذایی


222.5 کالری؛ 2.7 گرم پروتئین؛ 31.6 گرم کربوهیدرات؛ کلسترول 36.7 میلی گرم؛ 262.1 میلی گرم سدیم.

 

دیدگاه‌ها

ناهید

1399/05/07

تیتر یک هاتون عالیه، من همیشه میومدم میدیدم تیتریک به روز نیست فکر میکردم سایت بروز رسانی نشده ولی مطالب متنوع و جالبی دارید

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

تجربه تلخ مهران مدیری از سال‌های ممنوع‌الکاری

تجربه تلخ مهران مدیری از سال‌های ممنوع‌الکاری

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 5 مهرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 5 مهرماه

خط فقر جدید ۱۰ میلیون تومان؛ نصف جمعیت در فقر مطلق

خط فقر جدید ۱۰ میلیون تومان؛ نصف جمعیت در فقر مطلق

9 روش آسان برای سفید کردن کفش‌های سفید با محصولات خانگی

9 روش آسان برای سفید کردن کفش‌های سفید با محصولات خانگی

رابطه عشقی جدید امبر هرد؛ بیانکا باتی کیست؟

رابطه عشقی جدید امبر هرد؛ بیانکا باتی کیست؟

مایکروسافت پایگاه داده خود را پس از دو سال از زیر آب بیرون کشید

مایکروسافت پایگاه داده خود را پس از دو سال از زیر آب بیرون کشید

تولد فرزند جی جی حدید و زین مالک

تولد فرزند جی جی حدید و زین مالک

رضا عطاران در نمایش خانگی سریال می سازد

رضا عطاران در نمایش خانگی سریال می سازد

حسن ریوندی و خرید لپ‌تاپ؛ شوخی حسن ریوندی با افزایش نجومی قیمت‌ها

حسن ریوندی و خرید لپ‌تاپ؛ شوخی حسن ریوندی با افزایش نجومی قیمت‌ها

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا چهارم مهرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا چهارم مهرماه

میگرن و ارتباطش با مسائل عاطفی و ژنتیکی و راه‌های درمان آن

میگرن و ارتباطش با مسائل عاطفی و ژنتیکی و راه‌های درمان آن

تاثیر زغال‌اخته و امگا۳ بر

تاثیر زغال‌اخته و امگا۳ بر "هلیکوباکترپیلوری"

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا سوم مهرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا سوم مهرماه

فیلم‌های پاییزی؛ بهترین فیلم‌هایی که تماشای آنها در پاییز لطف دیگری دارد

فیلم‌های پاییزی؛ بهترین فیلم‌هایی که تماشای آنها در پاییز لطف دیگری دارد

پاسخ به ۷ سوال رایج درباره تزریق واکسن آنفلوآنزا

پاسخ به ۷ سوال رایج درباره تزریق واکسن آنفلوآنزا

دفترچه ممنوع - 38

دفترچه ممنوع - 38

بیوگرافی کیرا نایتلی، فیلم های برتر و حواشی

بیوگرافی کیرا نایتلی، فیلم های برتر و حواشی

سریال «بوم و بانو» ، تقلید از«شهرزاد»  تا کپی برداری ناشیانه از « بزرگ علوی»

سریال «بوم و بانو» ، تقلید از«شهرزاد» تا کپی برداری ناشیانه از « بزرگ علوی»

بیوگرافی  دیبا زاهدی + جدیدترین عکس‌های او

بیوگرافی دیبا زاهدی + جدیدترین عکس‌های او

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا دوم مهرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا دوم مهرماه

7 اشتباه در مراقبت از پوست که می تواند شما را دچار آکنه کند

7 اشتباه در مراقبت از پوست که می تواند شما را دچار آکنه کند

مرگ پسر 21 ساله تهرانی در خانه ارواح  دربند تهران

مرگ پسر 21 ساله تهرانی در خانه ارواح دربند تهران

ترکیبات کومدوژنیک را بیشتر بشناسید

ترکیبات کومدوژنیک را بیشتر بشناسید

7 روش ساده برای  تغییر دکوراسیون از تابستان به پاییز

7 روش ساده برای تغییر دکوراسیون از تابستان به پاییز

تصمیم کیم کارداشیان برای جدایی از کانیه وست / کانیه وست دارای اختلال شخصیت دوقطبی است

تصمیم کیم کارداشیان برای جدایی از کانیه وست / کانیه وست دارای اختلال شخصیت دوقطبی است