رول دارچینی فوری همراه با روکش پنیری؛ خوش عطر و طعم به سبک سوئدی

رول دارچینی فوری همراه با روکش پنیری؛ خوش عطر و طعم به سبک سوئدی

در این گزارش تهیه رول دارچینی با روکش پنیرخامه‌ای، در کمترین زمان ممکن را آموزش می‌دهیم،

وقتی دارچین، شکر و کره با هم مخلوط می شوند ، نتیجه چیزی است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از آن لذت می برند. رول دارچین یک شیرینی‌ای معمولاً در وعده صبحانه میل می شود اما ممکن است در هر ساعت از روز مصرف شود. 
اولین رول دارچین در سوئد پخته شد و 4 اکتبر به عنوان روز ملی نان دارچین معروف است.رول دارچین در سوئد به اندازه آمریکا و شیرین و سنگین نیست. رول دارچین در سوئد به عنوان "kanelbulle" شناخته شده است. این کلمه به معنی نان دارچین است.

 

این دستور برای آماده کردن حدود 18 عدد رول دارچینی می‌باشد.

مدت زمان آماده کردن مواد: 20 دقیقه

مدت زمان پخت: 20 دقیقه

زمان لازم: 40 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه رول دارچین:

کره یک چهارم فنجان


خمیر:

2 فنجان آرد 

2 قاشق غذاخوری شکر سفید

2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

1 قاشق چایخوری نمک

3 قاشق غذاخوری کره ، نرم

¾ فنجان شیر

1 تخم مرغ

 

مواد لازم جهت داخل خمیر


½ فنجان شکر سفید

½ فنجان شکر قهوه ای

1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 

 

پوشش خامه پنیری:

1 فنجان قند شیرینی پزی (پودر شکر)

110 گرم  پنیر خامه ای ، نرم شده

¼ فنجان کره ، نرم

½ قاشق چایخوری عصاره وانیل

 

 

 

دستورالعمل تهیه: 


 مرحله 1- فر را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید. به کف و دیواره فالب فلزی خود کره بمالید.

 

مرحله 2- آرد ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، پودر بیکینگ و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با استفاده از دستان خود مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را در یک کاسه دیگر ریخته و مخلوط کنید و سپس درون مخلوط آرد و کره بریزید و با یک قاشق لاستیکی هم بزنید تا یک خمیر نرم درست شود.سپس با دست کمی ورز دهید.

 

 مرحله 3- روی یک سطح صاف مانند سینی یا میز آرد بپاشید و خمیر را روی آن با وردنه صاف کنید(ضخامت حدود 0.6 سانتیمتر) سپس سطح خمیر را با 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده برس بزنید.

 

 

 

 مرحله 4- 1/2 فنجان شکر سفید ، شکر قهوه ای ، و دارچین را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 1/2 مخلوط بدست آمده  شکر دارچین را در کف قالب آماده پخت بپاشید. شکر دارچین باقیمانده را روی خمیر کره ای بپاشید تا سطح آن یدست قهوه‌ای شود. بعد خمیر را به شکل لوله ای بسته و در اندازه های حدود 5 سانت برش بزنید، سپس رول ها را کف قالب بچینید.

 

 مرحله 5- 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

 

 مرحله 6- شکر شیرینی‌پزی، پنیر خامه ای ، 1/4 لیوان کره نرم شده و عصاره وانیل را با هم در یک کاسه با همزن بزنید تا یکدست شود. پس از آماده شدن رول‌های دارچین، سس بدست آمده را روی رول دارچین داغ بریزید و سرو کنید.

 

ارزش غذایی


222.5 کالری؛ 2.7 گرم پروتئین؛ 31.6 گرم کربوهیدرات؛ کلسترول 36.7 میلی گرم؛ 262.1 میلی گرم سدیم.

 


آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

دیدگاه‌ها

ناهید

1399/05/07

تیتر یک هاتون عالیه، من همیشه میومدم میدیدم تیتریک به روز نیست فکر میکردم سایت بروز رسانی نشده ولی مطالب متنوع و جالبی دارید

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تارنماگستر

تازه‌ترین‌ها

روش تهیه همبرگر خانگی همراه با نکات طلایی

روش تهیه همبرگر خانگی همراه با نکات طلایی

11 باری که ملکه الیزابت خودش قوانین و پروتکل‌های سلطنتی را شکست

11 باری که ملکه الیزابت خودش قوانین و پروتکل‌های سلطنتی را شکست

۵ نمونه از عجیب‌ترین موارد روانشناسی در تاریخ

۵ نمونه از عجیب‌ترین موارد روانشناسی در تاریخ

جنجال تازه ساسی مانکن در فضای مجازی؛  واکنش کاربران توئیتر به آهنگ جدید ساسی مانکن

جنجال تازه ساسی مانکن در فضای مجازی؛ واکنش کاربران توئیتر به آهنگ جدید ساسی مانکن

طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ خوشمزه با ظاهری اشتها برانگیز

طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ خوشمزه با ظاهری اشتها برانگیز

ریحانه پارسا ادعا کرد که غیرمعمول است!

ریحانه پارسا ادعا کرد که غیرمعمول است!

حکم قصاص آرمان به اتهام قتل غزاله تأیید شد

حکم قصاص آرمان به اتهام قتل غزاله تأیید شد

نحوه استایل کردن کتانی سفید؛ کتانی سفید را چه جوری ست کنیم ؟

نحوه استایل کردن کتانی سفید؛ کتانی سفید را چه جوری ست کنیم ؟

تزئین تخم مرغ سفره هفت سین به شکل گاو برای سال 1400 که سال گاو است

تزئین تخم مرغ سفره هفت سین به شکل گاو برای سال 1400 که سال گاو است

کیف‌های مد سال 1400؛   کیف‌های زنانه ترند سال 2021 و سال 1400 را بشناسید

کیف‌های مد سال 1400؛ کیف‌های زنانه ترند سال 2021 و سال 1400 را بشناسید

خداحافظی شهاب حسینی از اینستاگرام؛ وصلم. اما نه به آنجا که پندار شماست

خداحافظی شهاب حسینی از اینستاگرام؛ وصلم. اما نه به آنجا که پندار شماست

جواد خواجوی بازیگر سریال نوروز رنگی شد

جواد خواجوی بازیگر سریال نوروز رنگی شد

اینستاگرام ستاره‌های ایرانی در روز پدر؛ از بهاره رهنما تا نوید محمدزاده

اینستاگرام ستاره‌های ایرانی در روز پدر؛ از بهاره رهنما تا نوید محمدزاده

محمد معتمدی - گرگ و میش

محمد معتمدی - گرگ و میش

نیمه‌ی دیده نشده‌ی نقش والدین در تربیت فرزند

نیمه‌ی دیده نشده‌ی نقش والدین در تربیت فرزند

سام اصغری این بار در کنار سوپر مدل امریكایی

سام اصغری این بار در کنار سوپر مدل امریكایی

زنی که جذاب‌ترین مادربزرگ دنیا لقب گرفته، رازهای جوانی خود را فاش کرد

زنی که جذاب‌ترین مادربزرگ دنیا لقب گرفته، رازهای جوانی خود را فاش کرد

علت اصلی طلاق کیم کارداشیان و کانیه وست چیست؟

علت اصلی طلاق کیم کارداشیان و کانیه وست چیست؟

جدیدترین عاشقانه بهاره رهنما و همسرش

جدیدترین عاشقانه بهاره رهنما و همسرش

تاثیر منفی اعتیاد به قهوه بر حافظه بلند مدت

تاثیر منفی اعتیاد به قهوه بر حافظه بلند مدت

تبریک تولد ناپدری مهربان به دوقلوهای جنیفر لوپز

تبریک تولد ناپدری مهربان به دوقلوهای جنیفر لوپز

8 ماده غذایی که به داشتن خوابی راحت و عمیق در شب کمک می‌کند

8 ماده غذایی که به داشتن خوابی راحت و عمیق در شب کمک می‌کند

دلایل هندی‌ها برای آداب غذایی عجیب و غریب‌شان

دلایل هندی‌ها برای آداب غذایی عجیب و غریب‌شان

شهاب حسینی از علت واکسن زدن و ماسک جنجالی پرده برداشت

شهاب حسینی از علت واکسن زدن و ماسک جنجالی پرده برداشت

عمل‌های زیبایی بلا حدید، زیباترین زن جهان فاش شد!

عمل‌های زیبایی بلا حدید، زیباترین زن جهان فاش شد!