3 نوشیدنی تابستانی خوشمزه و متفاوت
با رسیدن فصل گرما نیاز بدن به مایعات خصوصاً آب بیشتر می شود، اغلب ما در نوشیدن آب تنبلی میکنیم چون مزه‌ی آن را دوست نداریم. نوشیدنی ها و شربت های خوشرنگ و خوشمزه به شرطی که افزودنی های قندی یا شیمیایی نداشته باشند، هیچ مانعی برای لذت بردن از آنها وجود نیست. نوشیدنی های گیاهی و آب میوه ها، ضمن تامین قند و ویتامین های لازم، باعث افزایش مایعات بدن در نتیجه بالا رفتن توان و مقاومت بدن در مقابل گرماست
نوشیدنی هندوانه لیمو
هندوانه داراری خواص بسیاری است که می تواند برای لاغری و کاهش وزن و همچنین برای سلامتی کل بدن مفید باشد.
هندوانه داراری فواید زیادی نظیر جوان سازی پوست صورت، ماسک ضد چروک قوی، درمان آفتاب سوختگی، آب رسان پوست صورت و … می باشد. این میوه همچنین در درمان ریزش مو موثر است و به تقویت و افزایش رشد مو کمک می کند. هندوانه سرشار از ویتامین C و B6 می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. علاوه بر این هندوانه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم می باشد که از ابتلا به سنگ کلیه جلوگیری می کند. علاوه بر آن زنجبیل و لیمو به دلیل خاصیت ضد تهوع از بهترین ترکیبات برای گرمازدگی تابستان هستند.
زمان تهیه: بیست دقیقه
مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی خنک:
هندوانه خرد شده : 4 فنجان
لیمو ترش: دو عدد
زنجبیل تازه رنده شده: دو قاشق مرباخوری
شکر: بخ میزان دلخواه
برش‌های کوچک هنوانه یخ زده : برای تزیین
برش لیمو ترش: برای تزیین
آب گازدار یا اسپرایت در صورت تمایل
طرز تهیه نوشیدنی خنک تابستانی هندوانه و لیمو
ابتدا هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته و سپس از صافی رد میکنیم، در یک قابلمه کوچک آب و شکر و زنجبیل را باهم بجوشانید تا شکر آب شده و طعم زنجبیل کاملا وارد آب شود.
مخلوط آب و شکر را به آب هنوانه اضافه کرده و سپس آب لیموی تازه را به نوشیدنی‌مان می‌افزاییم.
نکته: در صورت تمایل در پایان کمی آب گازدار، یا نوشابه بی رنگ اسپرایت هم می‌توان افزود.
در صورت تمایل به استفاده از نوشابه، میزان شکر مورد نیاز را کمتر و یا حذف کنید.
در پایان برای تزیین از چند قطعه کوچک هندودانه یخ زده به جای یخ استفاده کنید.
آیس تی با طعم هلو
بسیاری از ما ایرانی‌ها عادت عجیبی به خوردن چای داریم و هستند افرادی که بدون نوشیدن چای دچار سردرد می‌شوند، اما چای داغ نه تنها برای تابستان نوشیدنی مناسبی نیست و نمی تواند کمکی به دهیدراته شدن بدن در تابستان کند، بلکه طعم آن هم گاهی تکراری و خسته کننده است. پس بهترین جایگزین برای دوستداران چای، چای سرد یا آیس تی است. این دستور نوشیدنی تابستانی آیس تی با طعم هلو را حتما امتحان کنید.
وبرای تهیه این نوشیدنی تابستانی خوشمزه و خنک بهتر است چند ساعت اقدام کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه نوشیدنی چای سرد هلویی
900 میلی لیتر (1/2 پیمانه) آب
1 چای کیسه ای صبحانه
1 لیمو ، آبدار
2 قاشق غذاخوری عسل
1 هلو خرد شده
½ لیمو ، ریز خرد شده
چای دم کرده تازه(یا چای کیسه‌ای) را پس از ولرم شدن در یک بطری بریزید و عسل بدون موم (عسل صاف شده) را به ان اضافه کنید و در یحچال قرار دهید.
پس از چند ساعت، آب لیموی تازه و هلوی خرد شده به قطعات ریز را به آن اضافه کنید. پس از ریختن در لیوان یخ2های کوچک در آن بریزید و با برش‌های لیمو هلو تزیین کنید.
نوشیدنی توت فرنگی و گلاب
توت فرنگی میوه تابستانی سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان است و با عطر و طعم فوق‌العاده‌اش باعث خوشمزه‌تر شدن هر دسر و شیرینی و نوشیدنی می‌شود. در این دستور توت فرنگی به همراه یک گلاب را که یک ارامبخش خوش عطر است، نوشیدنی بسیار مفیدی را خواهند ساخت.
زمان تهیه: 15 دقیقه
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی گلاب و توت فرنگی
شکر کاستور یا شکر معمولی 200 گرم
گلاب 3 قاشق غذاخوری
توت فرنگی 400
لیموترش 3 عدد
آب گازدار ، برای سرو در صورت تمایل
دستورالعمل
شکر را درون یک قابلمه با 300 میلی لیتر آب روی حرارت قرار دهید تا حل شود.
توت فرنگیهای خرد شده را به شیره اضافه کنید، تا زمانی که کاملا له شوند بجوشانید.
سپس از یک صافی رد کنید تا محلول شفافی داشته باشد.
در آخر گلاب و آب لیموترش را اضافه کنید.و اجازه دهید خنک شود.
هنگام سرو در صورت تمایل آب گازدار به آن اضافه کنید.