«کوکو پنیری»، غذایی خاص و لذیذ در کمترین زمان

کوکو پنیری غذایی است که در زمان کوتاهی درست می شود و در روزهای پر مشغله می تواند وعده ای مناسب و راحت باشد.

مواد لازم (برای 4 نفر)

1-سیب زمینی 4 عدد

2-پنیر پیتزا به میزان لازم

3-تخم مرغ 3 عدد

4-آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری

5-پیاز یک عدد

6-سیر 2 حبه

طرز تهیه:

ابتدا پیاز و سیب زمینی را رنده ریز می کنیم و آب آنها را به خوبی می گیریم.

در مرحله بعد به آنها نمک و فلفل و پودر سوخاری و سیر رنده شده را اضافه کرده و تخم مرغ ها را در روی آنها می شکنیم و مواد کوکو را به خوبی هم میزنیم تا پف کند.

در ظرفی روغن داغ می کنیم و از مواد کوکو در کف دست به صورت دایره ای شکل داده و در وسط آن پنیر می گذاریم و بعد در روغن سرخ می کنیم.