janbebe
متفاوت ترین روش های برای درست کردن  سبزه عید 1400

متفاوت ترین روش های برای درست کردن سبزه عید 1400

سبزه عید، اولین سین سفره است که برای تهیه آن به فکر می افتیم! رنگ سبز آن به سفره هفت سین شما آرامش بخشیده و بقیه اجزا را بهتر نشان می دهد.

اگر تا به الان با بذرهای گندم و ماش سبزه خود را درست کرده اید، در اینجا مدل های متفاوت دیگری را به شما آموزش می دهیم.

خوش عطر ترین سبزه :

ما ایرانیان باور داریم که برای عید نوروز و سفره هفت سین، اول از همه باید سبزه را آماده کنیم. معمولا با گندم سبزه را پرورش می دهیم اما این کار برای محیط زیست می تواند آسیب های جدی را ایجاد کند. بنابراین ما می توانیم از دانه مرکبات مثل نارنج، لیمو شیرین و پرتقال استفاده کنیم.

اما چگونه این سبزه خوشبو را داشته باشیم ؟

هسته این میوه ها را یک الی دو روز در آب بگذارید.

پوستش را بکنید و در خاک برگ (خاک باغچه) قرار دهید.

روی خاک را پلاستیک کشیده و در جای گرم نگه دارید تا زمانی که سبز شوند.

 بعد از اینکه سبز شدند، بهتر است آن ها را در جای پرنور قرار بدهید تا رشد کنند. با اسپری هم هر دو سه روز یکبار، سطح خاک را آبیاری کنید.

 

سبزه دقیقه نودی :

گاهی وقت ها اینقدر درگیر خانه تکانی می شویم که یادمان میره سبزه را درست کنیم! سبزه تربچه در عین زیبایی، سریع هم رشد می کند و بعد از عید هم قابل استفاده است.

بریم که این سبزه فوری را درست کنیم !

بذر تربچه را از شب قبل خیس کنید.

دو الی سه سانت خاک باغچه را داخل تُنگ بریزید.

بذر خیس شده را روی خاک قرار می دهیم و سطح خاک را با اسپری مرطوب می کنیم.

دوباره حدود یک سانت خاک را بر روی بذر میریزیم و باز آب را اسپری می کنیم.

بعد از این مرحله پارچه نمدار را روی تنگ قرار می دهیم.

مناسب ترین جا برای قرار دادن تنگ، کنار پنجره و نور آفتاب است.

بعد از یکی دو روز که سبزه شما جوانه زد، دستمال را بردارین.

مرتب خاک سبزه را مرطوب نگه دارید.

 

سبزه شیک و لاکچری :

امسال از دید و بازدید عید خبری نیست، اما عکس سفره هفت سین را می توانیم در فضاهای مجازی قرار بدهیم. بنابراین اگر می خواهید که سبزه عید شما با بقیه متفاوت باشد، بهتر است در فکر یک بذر جدید باشید.

شما با استفاده از تخم خربزه، تخم کدو و ... می توانید سبزه شیک و خاصی را داشته باشید.

آموزش درست کردن سبزه با تخم کدو

در ظرف متوسطی یک لیوان تخمه کدو را ۴۸ ساعت خیس کرده و در این مدت دو بار آب آن را عوض نمائید.

بعد از دو روز تخمه ها را داخل دستمال نخی بریزید و دستمال را در آبکش قرار دهید و روزی یک مرتبه تخمه ها را خیس کنید. 

بعد از چند روز تخمه ها شروع به ریشه زدن می‌کنند. در این مرحله باید تخمه ها را در دو ردیف داخل ظرف اصلی بریزید (دقت کنید تخمه ها را روی هم تلنبار نکنید)

 وقتی تخمه ها را در ظرف اصلی ریختید یک روکش نایلونی روی سطح کار قرار دهید و دو سوراخ روی آن ایجاد کنید، سپس روزی یک مرتبه سبزه را کاملا سیراب کنید و در جای پر نور وخنک قرار دهید.

این سبزه زیبا برای آماده شدن حدود 20 روز زمان نیاز دارد.

 

 

منبع: بخارمگ

آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

دیدگاه‌ها

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

ماجرای هک شدن شبکه های رادیو و تلویزیون

ماجرای هک شدن شبکه های رادیو و تلویزیون

امن‌ترین خطوط هوایی جهان کدامند؟

امن‌ترین خطوط هوایی جهان کدامند؟

ویلای لاکچری حسن روحانی در آمریکا + عکس

ویلای لاکچری حسن روحانی در آمریکا + عکس

سردار آزمون همزمان با تغییر تیمش، اسمش را هم عوض کرد!

سردار آزمون همزمان با تغییر تیمش، اسمش را هم عوض کرد!

جنجال ازدواج سوم یک نماینده مجلس با دختر 20 ساله!

جنجال ازدواج سوم یک نماینده مجلس با دختر 20 ساله!

تازه‌ترین تصاویر ترانه علیدوستی

تازه‌ترین تصاویر ترانه علیدوستی

فال حافظ امروز / 30 دی ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 30 دی ماه با تفسیر دقیق

30 دی ماه؛ فال ابجد امروز

30 دی ماه؛ فال ابجد امروز

اگر هر روز پنیر بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

اگر هر روز پنیر بخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می‌افتد؟

به دستور کیم جونگ اون؛ خرید و فروش مدفوع انسان در کره شمالی

به دستور کیم جونگ اون؛ خرید و فروش مدفوع انسان در کره شمالی

قوی‌ترین پاسپورت دنیا و رتبه ایران در سال ۲۰۲۲

قوی‌ترین پاسپورت دنیا و رتبه ایران در سال ۲۰۲۲

خبر خوب برای شیبا و دوج‌کوین

خبر خوب برای شیبا و دوج‌کوین

این پنج ماده غذایی به شدت به دیابتی‌ها توصیه می‌شود

این پنج ماده غذایی به شدت به دیابتی‌ها توصیه می‌شود

ترفندهایی برای نگهداری طولانی مدت از عطر

ترفندهایی برای نگهداری طولانی مدت از عطر

اجرای آهنگ ابراهیم تاتلیسس برای احمدی‌نژاد در ترکیه! + فیلم

اجرای آهنگ ابراهیم تاتلیسس برای احمدی‌نژاد در ترکیه! + فیلم

معرفی سریال های نوروز 1401 در شبکه های مختلف تلویزیون

معرفی سریال های نوروز 1401 در شبکه های مختلف تلویزیون

عصر جدیدی ها سیاهپوش شدند / داور عصر جدید عزادار شد

عصر جدیدی ها سیاهپوش شدند / داور عصر جدید عزادار شد

ماجرای ویدیوی جنجالی شمال شهر تهران در فضای مجازی چیست؟

ماجرای ویدیوی جنجالی شمال شهر تهران در فضای مجازی چیست؟

درآمد دلاری این مرد از استخراج رمزارز با خودرو!

درآمد دلاری این مرد از استخراج رمزارز با خودرو!

جهانی فراتر از فضای مجازی؛ متاورس به زبان ساده چیست؟

جهانی فراتر از فضای مجازی؛ متاورس به زبان ساده چیست؟

مه لقا جابری؛ زیباترین دختر ایرانی را بشناسید!

مه لقا جابری؛ زیباترین دختر ایرانی را بشناسید!

آیا می‌توان پلاک خودرو را به ارث گذاشت؟

آیا می‌توان پلاک خودرو را به ارث گذاشت؟

کارگردان سریال نیسان آبی در بیمارستان بستری شد

کارگردان سریال نیسان آبی در بیمارستان بستری شد

لباس های جنجالی سلبریتی ها در سال ۲۰۲۱

لباس های جنجالی سلبریتی ها در سال ۲۰۲۱

فال حافظ امروز / 19 دی ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 19 دی ماه با تفسیر دقیق