janbebe
به این 8 دلیل عدس را به برنامه غذایی هفتگی خود اضافه کنید

به این 8 دلیل عدس را به برنامه غذایی هفتگی خود اضافه کنید

عدس به دلیل داشتن کالری کم و فیبر زیاد و همچنین اسیدهای آمینه و آنتی‌اکسیدان بسیار مفید است. به‌طور کلی ، آن‌ها بخش فوق‌العاده‌ای از هر رژیم غذایی هستند و می‌توانند فواید زیادی برای بدن شما داشته باشند.

آیا در مورد فواید احتمالی عدس چیزی شنیده‌اید؟ عدس حبوباتی است که در سنت آشپزی فرهنگ‌های مختلف جای خود را پیداکرده است. این امر تا حدودی به دلیل میزان مقوی بودن آن‌ها است.

اعتقاد بر این است که عدس از جنوب شرقی آسیا می‌آید. بااین‌حال ، آن‌ها در سراسر مدیترانه ، در آمریکا و در بسیاری از نقاط دیگر جهان رشد کرده‌اند.

عدس به دلیل داشتن کالری کم و فیبر زیاد و همچنین اسیدهای آمینه و آنتی‌اکسیدان بسیار مفید است. به‌طورکلی ، آن‌ها بخش فوق‌العاده‌ای از هر رژیم غذایی هستند و می‌توانند فواید زیادی برای بدن شما داشته باشند.

عدس انواع مختلفی دارد اما همه حاوی مقدار قابل‌توجهی ویتامین ، مواد معدنی و کربوهیدرات هستند. این موارد باعث می‌شود سطح انرژی شما بالا بماند.

ازآنجاکه بسیاری از مردم هنوز از مزایای احتمالی عدس اطلاع ندارند ، ما تصمیم گرفتیم 8 دلیل خوب برای افزودن آن‌ها به رژیم غذایی را به اشتراک بگذاریم.

خواص مفید عدس را در ادامه بخوانید

1. عدس به رفع مشکل یبوست کمک می‌کند

اول‌ازهمه ، افزودن عدس به رژیم غذایی منظم شما ممکن است فواید قابل‌توجهی برای دستگاه هاضمه داشته باشد.

فیبر موجود در عدس به هضم غذایی که می‌خورید کمک می‌کند. و همین‌طور این میزان فیبر ، روده شمارا به حرکت درمی‌آورد ، بنابراین به شما کمک می‌کند عمل دفع راحت‌تر انجام گیرد.

به‌علاوه ، عدس به‌عنوان غذا برای باکتری‌های سالم که در روده بزرگ شما زندگی می‌کنند ، عمل می‌کند.

 

 

2. عدس در کاهش سطح قند خون مؤثر است

برخلاف کربوهیدرات‌های ساده ، عدس در کاهش قند خون مفید است.

کربوهیدرات‌ها به‌آرامی جذب می‌شوند ، یکی از آن‌ها نشاسته است. عدس در تبدیل قند دریافتی به انرژی مؤثر است، بنابراین احتمالاً به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کنند.

3. عدس به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند

ازآنجایی‌که عدس حاوی کلسترول و چربی بد نیستند، برای قلب و عروق مفید است.

اول‌ازهمه ، عدس حاوی مقدار کمی چربی اشباع‌نشده چندلایه هستند. این ممکن است به از بین بردن چربی‌های مضر که در عروق شما پلاک ایجاد می‌کنند ، کمک کند.

به‌علاوه ، این فیبر ممکن است باعث کاهش جذب چربی و کلسترول در روده شود و خطر ابتلا به اختلالات مانند کلسترول بالا را کاهش دهد.

 

 

4- در ساختن عضله مؤثر است

تعجب‌آور نیست که ورزشکاران و دوستداران تناسب‌اندام عدس می‌خورند عدس از حبوباتی است که به ساختن توده عضلانی کمک می‌کند

آن‌ها حاوی پروتئین باارزش بیولوژیکی بالا هستند ، که پس از انجام فعالیت بدنی تأثیر زیادی در بهبود عضلات شما دارند. کربوهیدرات‌هایی که به‌آرامی جذب می‌شوند ممکن است به افزایش سطح انرژی شما و بهبود عملکرد ورزشی کمک کنند.

 

5- ممکن است به کم‌خونی کمک کنند

علاوه بر این ، عدس مقدار قابل‌توجهی آهن ، منیزیم و روی برای بدن شما تأمین می‌کند. این مواد معدنی ضروری است که برای افراد کم‌خون می‌تواند بسیار مفید باشد.

مواد معدنی موجود در عدس در تشکیل گلبول‌های قرمز خون نقش دارند ، که باکم خونی کاهش می‌یابد. به‌علاوه ، آن‌ها ممکن است از عملکرد سلول پشتیبانی کرده و علائم خستگی را کاهش دهند.

 

6. عدس در کاهش وزن مؤثر است

همان‌طور که میدانید  هیچ معجزه‌ای برای کاهش وزن وجود ندارد ، عدس می‌تواند کمک زیادی به شما کند. ازآنجاکه کالری کمی دارد و بسیار مغذی هستند ، برای کمک به کاهش وزن بدون نیاز به گرسنگی یا کمبود ماده مغذی مفید هستند.

به‌علاوه ، چون عدس حاوی چربی نیست. و فیبر آن‌ها ممکن است به شما کمک کند تا بیشتر احساس سیری کنید ، که در کنترل اشتها کلیدی است.

 

7. عدس به حفاظت از سیستم عصبی کمک می‌کند

افزودن عدس به رژیم غذایی به کاهش خطر ابتلا به اختلالات سیستم عصبی کمک کند.

مقادیر بالای ویتامین b کمپلکس موجود در عدس ممکن است به بهبود اتصالات عصبی کمک کرده و از آن‌ها در برابر وخامت ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کند. علاوه بر این ، آن‌ها ممکن است به ترشح هورمون‌های "خوب ماندن" کمک کنند.

 

8- عدس به‌سلامت پوست و مو  کمک می‌کند

ویتامین‌ها ، مواد معدنی و اسیدهای آمینه موجود در عدس نیز بر روی مو و پوست شما تأثیرگذار است. جذب این مواد مغذی ممکن است بازسازی سلول‌ها را بهبود بخشد.

به‌علاوه ، اگر بریدگی یا زخمی داشته باشید ، ازآنجاکه عدس حاوی پروتئین و ویتامین e است ، ممکن است به تسریع بهبود پوست کمک کنند.

مواد معدنی موجود در عدس به تقویت موهای شما کمک کرده و خطر ریزش بیش‌ازحد موها را کاهش می‌دهد.

شما در هفته چند بار عدس می‌خورید؟ حالا که دانستید چقدر برای بدن شما مفید هستند ، حداقل هفته‌ای دو بار آن‌ها را بخشی از رژیم خود کنید.

بااین‌حال ، به یاد داشته باشید که در صورت داشتن نقرس ، آرتروز یا اسید اریک ، توصیه نمی‌شود زیرا حاوی پورین هستند.

شاید دوست داشته باشید این غذای ایرانی قدیمی با عدس را تجربه کنید.

 

منبع: steptohealth.com
فرزانه ارشادی

آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

کلید واژه‌ها

خبرهای مرتبط

دیدگاه‌ها

شهباز

1399/09/11

اگه خوب پخته بشه و خوشمزه باشه با روغن زیتون و اینا خوبه من دوس دارم کوفت کنم‌🙏

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

خیانت‌های بیل گیتس فاش شد؛ افشاگری یک زن از رابطه بیست ساله با بیل گیتس

خیانت‌های بیل گیتس فاش شد؛ افشاگری یک زن از رابطه بیست ساله با بیل گیتس

نخستین اعترافات پدر بابک خرمدین از جزئیات قتل پسرش؛ شکرگزاری پدر پس از قتل فرزند

نخستین اعترافات پدر بابک خرمدین از جزئیات قتل پسرش؛ شکرگزاری پدر پس از قتل فرزند

قتل کارگردان جوان توسط پدر و مادرش/ علت قتل بابک خرمدین

قتل کارگردان جوان توسط پدر و مادرش/ علت قتل بابک خرمدین

پایان بررسی های پزشکی قانونی/ علت مرگ آزاده نامداری مشخص شد

پایان بررسی های پزشکی قانونی/ علت مرگ آزاده نامداری مشخص شد

ترندهای بهار و تابستانه  سال 2021 که هر مردی باید بداند

ترندهای بهار و تابستانه سال 2021 که هر مردی باید بداند

جدیدترین مدل‌های مانتو بهاری برای سال 1400

جدیدترین مدل‌های مانتو بهاری برای سال 1400

با داشتن این عادت های خوابی پیر خواهید شد

با داشتن این عادت های خوابی پیر خواهید شد

ناراحتی الکس از جنیفر؛ دست جنیفر لوپز رو شد

ناراحتی الکس از جنیفر؛ دست جنیفر لوپز رو شد

جانی دپ کوتاه نیامد؛ احتمال زندانی شدن امبر هرد

جانی دپ کوتاه نیامد؛ احتمال زندانی شدن امبر هرد

نامه دختر مسافر تایتانیک در دریا؛ فرانسه سندیت نامه را بررسی می‌کند

نامه دختر مسافر تایتانیک در دریا؛ فرانسه سندیت نامه را بررسی می‌کند

واکنش امیر تتلو به کشته شدن پسر همجنسگرای اهوازی

واکنش امیر تتلو به کشته شدن پسر همجنسگرای اهوازی

مسخره بازی ریحانه پارسا با پیج اینستاگرامش؛ پیج ریحانه پارسا هک شد؟

مسخره بازی ریحانه پارسا با پیج اینستاگرامش؛ پیج ریحانه پارسا هک شد؟

بیوگرافی  کامل بیژن افشار + علت فوت

بیوگرافی کامل بیژن افشار + علت فوت

جدیدترین طرح‌های  بهاری ناخن؛ 20 طرح ناخن بهاری 1400

جدیدترین طرح‌های بهاری ناخن؛ 20 طرح ناخن بهاری 1400

۳ علامت در پا‌ها که نشانه کبد چرب هستند

۳ علامت در پا‌ها که نشانه کبد چرب هستند

رونمایی از کالکشن زنانه زمستانی برند ایوسن لورن در فضایی پر رمز و راز+فیلم

رونمایی از کالکشن زنانه زمستانی برند ایوسن لورن در فضایی پر رمز و راز+فیلم

نوشیدن آب چه زمانی باعث مرگ می‌شود؟

نوشیدن آب چه زمانی باعث مرگ می‌شود؟

چرا رنگ صورتی محبوب است؟ روانشناسی رنگ صورتی در استایل

چرا رنگ صورتی محبوب است؟ روانشناسی رنگ صورتی در استایل

ازدواج ابراهیم تاتلیسس با زنی 26 ساله؛ همه همسران ابراهیم تاتلیسس

ازدواج ابراهیم تاتلیسس با زنی 26 ساله؛ همه همسران ابراهیم تاتلیسس

بیل و ملیندا گیتس پس از ۲۷ سال زندگی مشترک، از هم جدا می‌شوند

بیل و ملیندا گیتس پس از ۲۷ سال زندگی مشترک، از هم جدا می‌شوند

پخش «مست عشق» از شبکه ماهواره‌ای

پخش «مست عشق» از شبکه ماهواره‌ای

سریال علی انصاریان به جای «احضار» می‌آید

سریال علی انصاریان به جای «احضار» می‌آید

7 راه برای مراقبت از پاهای خسته ای که در یک روز پرتلاش شما را همراهی کرده‌اند

7 راه برای مراقبت از پاهای خسته ای که در یک روز پرتلاش شما را همراهی کرده‌اند

اولین عکس‌‎های جنیفر لوپز پس از جدایی از الکس رودریگز

اولین عکس‌‎های جنیفر لوپز پس از جدایی از الکس رودریگز

با جسد فضانوردان فوت شده در سفر مریخ چه می کنند؟

با جسد فضانوردان فوت شده در سفر مریخ چه می کنند؟