دسر خربزه؛ خنک و خوشمزه
در این مطلب قصد آموزش دسری خنک و تابستانی با خربزه را داریم:
در فصل تابستان که فصل دسر و اسموتی‌ها هم داع می شود، اغلب ما برای تهیه دسر بیشتر از هندوانه و طالبی استفاده میکنیم و کمتر کسی سراغ تهیه دسر با خربزه میرود. در این مطلب طرز تهیه یک دسر خربزه ای را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم
خربزه متوسط: ۱ عدد
شکر: ۱/۲ لیوان
نشاسته: ۴ قاشق غذا خوری
برگ نعنا: به مقدار لازم
مراحل تهیه
ابتدا خربزه را پوست کنده خرد میکنیم داخل مخلوط کن می‌ریزیم.
بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می‌ریزیم خوب مخلوط میکنیم.
سپس داخل قابلمه‌ای ریخته با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می‌پزیم.
سپس اجازه می‌دهیم مقداری خنک شود.
داخل یخچال می‌گذاریم تا خوب خنک شود.
پس از سرد شدن میل کنید.