janbebe
آش ماست و عدس؛ وعده ای لذتبخش و مقوی برای روزهای کرونایی

آش ماست و عدس؛ وعده ای لذتبخش و مقوی برای روزهای کرونایی

آش ماست و عدس غذایی است که در این روزهای کرونایی می توانید با مواد غذایی کمی آن را بپزید و از آن لذت ببرید و آهن مورد نیاز بدنتان را بخاطر وجود عدس تامین کنید.

به گزارش بخارمگ، آش ماست و عدس غذایی خوشمزه و در عین حال ساده است که تنها با عدس و سبزی و ماست تهیه شده و در کمترین زمان پخته می شود.

مواد لازم برای آش ماست و عدس(برای 4 نفر):

  • عدس 2 پیمانه
  • سبزی آش نیم کیلو
  • پیاز 2 عدد
  • برنج نصف پیمانه
  • ماست 2 پیمانه
  • سیر 5 حبه
  • نمک و فلفل و  زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا عدس ها را با 5 پیمانه آب می پزیم و بعد از یک ساعت پخت کامل عدس ها سبزی های آش را که خرد کرده ایم را به همراه برنج و پیاز داغ پر زردچوبه به عدسها  اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد به مدت یک ساعت با شعله بسیار کم کاملا پخته شود.

بعد از پخت کامل مواد سیرهای رنده شده و سرخ شده را به اش اضافه می کنیم و در آخر ماست را با کمی آب سرد رقیق کرده و در ظرف مواد در حال جوش می ریزیم و نمک آن را اندازه می کنیم.

به مواد نیم ساعت اجازه می دهیم با شعله کم مزه دار شوند و کاملا به لعاب بیفتد.

 

نکات کلیدی:

می توانید به این آش گوشت چرخ شده هم اضافه کنید.

در صورت دلخواه می توانید علاوه بر ماست 2 لیوان هم دوغ به آش اضافه کنید.

 

منبع: وقت صبح

آیا این مطلب برایتان مفید بود؟

دیدگاه‌ها

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

ویژه شب یلدا؛ طرز تهیه ژله انار مغزدار

ویژه شب یلدا؛ طرز تهیه ژله انار مغزدار

آیا جاده چالوس به خاطره‌ها می‌پیوندد؟

آیا جاده چالوس به خاطره‌ها می‌پیوندد؟

فال حافظ امروز / 15 آذر ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 15 آذر ماه با تفسیر دقیق

15 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

15 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

تست شخصیت شناسی با قدرت سنگ های قیمتی

تست شخصیت شناسی با قدرت سنگ های قیمتی

چرا پدر و مادر غزاله، آرمان را نبخشیدند؟

چرا پدر و مادر غزاله، آرمان را نبخشیدند؟

بزرگ‌ترین دنباله دار کشف شده به سمت زمین می آید

بزرگ‌ترین دنباله دار کشف شده به سمت زمین می آید

بازیگرانی که در سینمای ایران به خاطره‌ها پیوستند

بازیگرانی که در سینمای ایران به خاطره‌ها پیوستند

فال حافظ امروز / 14 آذر ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 14 آذر ماه با تفسیر دقیق

14 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

14 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

چگونه در واتساپ به خودمان پیام بدهیم؟

چگونه در واتساپ به خودمان پیام بدهیم؟

راه‌های تشخیص میزان ضریب هوشی کودک

راه‌های تشخیص میزان ضریب هوشی کودک

ایده های زیبا برای دکور اتاق کودک!

ایده های زیبا برای دکور اتاق کودک!

فارغ التحصیلان کدام دانشگاه‌ها بیشتر سر کار می‌روند؟

فارغ التحصیلان کدام دانشگاه‌ها بیشتر سر کار می‌روند؟

فال حافظ امروز / 13 آذر ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 13 آذر ماه با تفسیر دقیق

13 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

13 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

۱۰ شخصیت دیزنی که شایسته‌ی یک داستان عاشقانه‌اند

۱۰ شخصیت دیزنی که شایسته‌ی یک داستان عاشقانه‌اند

رابطه گروه خونی در ابتلا به آلزایمر و زوال عقل

رابطه گروه خونی در ابتلا به آلزایمر و زوال عقل

ماه در آینده‌ای دور زمین را تنها خواهد گذاشت

ماه در آینده‌ای دور زمین را تنها خواهد گذاشت

سابقه لیندا کیانی در عرصه مدلینگ

سابقه لیندا کیانی در عرصه مدلینگ

فال حافظ امروز / 12 آذر ماه با تفسیر دقیق

فال حافظ امروز / 12 آذر ماه با تفسیر دقیق

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز و سفید مرحله به مرحله

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز و سفید مرحله به مرحله

12 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

12 آذر ماه؛ فال ابجد امروز

تغییر لوگوی گوگل به افتخار دانشمند ایرانی

تغییر لوگوی گوگل به افتخار دانشمند ایرانی

علت نازک شدن و ریزش مو را بشناسید!

علت نازک شدن و ریزش مو را بشناسید!