طرز تهیه مرغ با سس سویا؛ مرغ تریاکی

طرز تهیه مرغ با سس سویا؛ مرغ تریاکی

سویا سس و عسل ترکیب بی‌نظیری برای طعم دادن به گوشت و مرغ است و چه لذیذتر شود وقتی سیر و سرکه هم ترکیب شود. بسیاری این غذا را مرغ تریاکی می‌نامند.

مواد مورد نیاز برای تهیه مرغ تریاکی :

   سینه مرغ   ۱ عدد

  سیر ریز ساتوری شده   ۱ حبه

  پیاز رنده شده   یک عدد ریز

  سرکه   ۲ تا ۳ ق غ

  عسل   ۱ ق غ سر صاف

  سویا سس تیره   ۲ تا ۳ ق غ

  نمک و فلفل   به مقدار لازم

دانه کنجد یک قاشق برای تزئین

 

 

طرز تهیه جوجه تریاکی :

 

برای تهیه سس این مرغ:

ابتدا سیر، سرکه، عسل و سویا سس ، پیاز و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا سس غلیط شود.

حالا جوجه ها را داخل سس بریزید و خوب مخلوط نمایید.

ترکیب را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد به خورد مرغ برود.

یک ساعت قبل از کباب کردن دو قاشق روغن میریزین تا مرغ هنگام کباب کردن نسوزد.

سویا سس به شدت شور است، پس حواستان باشد که چه مقدار نمک استفاده میکنید.

جوجه ها را کباب کنید و نوش جان نمایید.

بجای سینه از رال یا بال مرغ هم می‌توانید استفاده کنید، 

این غذا بدون نان وبرنج و همراه با سالاد یا سبزیجات نشاسته‌ای بخار پز بسیار لذیذ و همچنین زیبا است. اما در صورت تمایل می توان با نان و برنج هم سرو کرد.

در صورت تمایل سس را بیشتر از میزان ذکر شده درست کنید، و در یک کاسه کوچک در کنار غذا سرو کنید.

 

 

 

 

دیدگاه‌ها

دیدگاه شما

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.

تازه‌ترین‌ها

10 رنگ شگفت انگیز برای مکان‌های کوچک

10 رنگ شگفت انگیز برای مکان‌های کوچک

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 19 تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 19 تیرماه

برترین فیلم ها در سبک رزمی  که دیدن آن‌ها را به شما توصیه می کنیم

برترین فیلم ها در سبک رزمی که دیدن آن‌ها را به شما توصیه می کنیم

ویروس کرونا؛ کاهش مرگ و میر با مصرف ترشی جات

ویروس کرونا؛ کاهش مرگ و میر با مصرف ترشی جات

خواص شگفت انگیز چای سبز؛ دومین نوشیدنی مفید بعد از آب

خواص شگفت انگیز چای سبز؛ دومین نوشیدنی مفید بعد از آب

فرانکفورت  شهری زیبا در غرب آلمان

فرانکفورت شهری زیبا در غرب آلمان

صحبت های جنجالی احمدی نژاد در مورد استاد شجریان،شادمهر،محسن یگانه، حبیب و..

صحبت های جنجالی احمدی نژاد در مورد استاد شجریان،شادمهر،محسن یگانه، حبیب و..

افشاگری های هولناک جانی دپ در دادگاه/ اصلی‌ترین عامل جدایی

افشاگری های هولناک جانی دپ در دادگاه/ اصلی‌ترین عامل جدایی

5 نکته برای هوشمندانه‌ کار کردن بجای سخت کار کردن

5 نکته برای هوشمندانه‌ کار کردن بجای سخت کار کردن

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 18 تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 18 تیرماه

طرز تهیه گلت شلیل؛ خوشمزه تابستانی اصیل فرانسوی

طرز تهیه گلت شلیل؛ خوشمزه تابستانی اصیل فرانسوی

واکنش نوید محمدزاده در انتقادات به فعالیت های تبلیغاتی اش: می‌دانم مسیرم را دارم چجوری می‌روم جلو

واکنش نوید محمدزاده در انتقادات به فعالیت های تبلیغاتی اش: می‌دانم مسیرم را دارم چجوری می‌روم جلو

تلخ ترین عکس از کاپیتان استقلال در قرنطینه کرونایی

تلخ ترین عکس از کاپیتان استقلال در قرنطینه کرونایی

ببینید: حرف ناتمام سیروس گرجستانی دربرنامه زنده/ کدام مجری خاطره او را ناتمام گذاشت

ببینید: حرف ناتمام سیروس گرجستانی دربرنامه زنده/ کدام مجری خاطره او را ناتمام گذاشت

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 17 تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 17 تیرماه

ماجرای طلسم درختان پارک لاله تهران چه بود؟

ماجرای طلسم درختان پارک لاله تهران چه بود؟

جعبه سیاه دورهمی و خندوانه/ سیروس گرجستانی چرا به خندوانه نیامد

جعبه سیاه دورهمی و خندوانه/ سیروس گرجستانی چرا به خندوانه نیامد

دفترچه ممنوع - 22

دفترچه ممنوع - 22

آیا سریال  «آقازاده»ادامه سریال «پدر» است؟/شباهتهای سریال آقازاده به سریال پدر

آیا سریال «آقازاده»ادامه سریال «پدر» است؟/شباهتهای سریال آقازاده به سریال پدر

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 16 تیرماه

آمار امروزِ کرونا، فوتی‌ها و مبتلایان/ آمار کرونا 16 تیرماه

مزیت‌های نوشیدن آب لیمو در هر صبح

مزیت‌های نوشیدن آب لیمو در هر صبح

نیک کوردرو بازیگر ۴۱ ساله درگذشت

نیک کوردرو بازیگر ۴۱ ساله درگذشت

فوت و فن اتو کردن جنس‌های مختلف پارچه/هر جنس پارچه چطور اتو کنیم؟

فوت و فن اتو کردن جنس‌های مختلف پارچه/هر جنس پارچه چطور اتو کنیم؟

احتمال بازگشت برخی محدودیت های کرونایی به تهران

احتمال بازگشت برخی محدودیت های کرونایی به تهران

خداحافظی همسر تایلندی یوسف تیموری به زبان فارسی قبل از جدایی و ترک ایران

خداحافظی همسر تایلندی یوسف تیموری به زبان فارسی قبل از جدایی و ترک ایران